鶏と大根のこってり煮
kuu0321 @cook_40080765
リードクッキングペーパーで簡単に落し蓋ができます♪ゆで卵を入れても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合う煮物がつくりたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて半月切りにし、下ゆでします。鶏肉は一口大に切ります。
- 2
テフロン加工の鍋を熱し、鶏肉を皮側から焼く。両面焼き色が付いたら、大根と調味料と水を入れ、蓋をする。
- 3
沸いたら、リードクッキングペーパーで落し蓋をして、蓋を少しずらし３０分ほど炊いて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
リードクッキングペーパーを落し蓋に使うこと。
リアクション
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