お弁当やおつまみに　ゆで卵のみそ漬け

紅茶とチーズケーキ's cooksnap of when they made お弁当やおつまみに　ゆで卵のみそ漬け.
たてえり。's cooksnap of when they made お弁当やおつまみに　ゆで卵のみそ漬け.
beagleのライラ's cooksnap of when they made お弁当やおつまみに　ゆで卵のみそ漬け.
shokenママ
shokenママ @cook_40044162

味噌で漬けた卵もとても美味しいです。お弁当やおつまみにも最高です。作り方も簡単なので是非お試しを。

このレシピの生い立ち
味付け卵もみそ味でも美味しいんじゃないかと、ふと思いやってみました。味噌と砂糖に少しゴマ油を入れたら美味しくできたのでupしました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2個分
  1. 卵 2個
  2. 味噌 大匙2
  3. 砂糖 大匙1
  4. ゴマ油 小匙1

作り方

  1. 1

    卵はお好きな固さに茹でる。画像は7分茹での半熟です。茹だったら殻を剥いて水分をペーパーで良く拭く。

  2. 2

    ビニール袋に調味料を入れて揉み揉みして卵を入れ優しく揉んでから、冷蔵庫で丸1日（24時間～）漬け込んだら出来上がりです。

  3. 3

    冷蔵庫に入れたら、時々袋のまま数回揉むと味がいき渡って良いです。

  4. 4

    ID18884270の失敗しない味付け卵もよろしくね。

  5. 5

    2017年7月20日話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございます。

コツ・ポイント

ゆで卵はお好きな固さで良いと思います。茹でる時少しお酢を入れると冷蔵庫から出したての卵が割れにくいです。また時々お箸で卵を動かすと黄身が真ん中にきます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (41)

つくれぽについて

レシピ作者

shokenママ
shokenママ @cook_40044162
に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトと豆腐のフレンチ風サラダ KAIT管理栄養学科
  2. マイロコモコの作り方 せんちゃん食堂
  3. お家で簡単★串カツ Mamanoaji☆
  4. 【離乳食】高野豆腐と野菜の豆乳グラタン weeeat！
  5. 簡単レシピ☆キャベツのザーサイ炒め ずぼら管理栄養士ちめまろ
  1. 小松菜の和風カレー炒め♪お弁当にも最適♡ みゆたけ♪
  2. もち麦餃子スープおなかすっきりダイエット ＭＯＫＯＳＮＯＷ
  3. ♪子供と楽しく作るビス×マシュ×チョコ♪ あ～ちゃんさ～ちゃん
  4. 旨い！とろ～り半熟みそ漬け卵のおにぎり shokenママ