豆腐とトマトのいためもの

kyaromama
kyaromama @cook_40182360

オイスターソースがよく合う簡単な炒め物です
このレシピの生い立ち
簡単にできる栄養価の高いものをと思ってレシピを組み合わせてつくりました。

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材料

  1. もめん豆腐 1丁
  2. トマト 2個
  3. オイスターソース 大1
  4. しょう油 大1
  5. 砂糖 小1/2
  6. 大2
  7. 塩コショウ 少々
  8. サラダ油 大2
  9. 3個

作り方

  1. 1

    1 豆腐を切って水をきる

  2. 2

    2トマトを6等分

  3. 3

    3強火で卵を炒めてとりだす

  4. 4

    4 豆腐を炒めて調味料をいれる
    5トマトと卵をいれる

コツ・ポイント

豆腐は強火で炒めて水分をしっかりとばすこと

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レシピ作者

kyaromama
kyaromama @cook_40182360
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