デリ風りんごとおいものサラダ

nomasa's cooksnap of when they made デリ風りんごとおいものサラダ.
咲姫ママ's cooksnap of when they made デリ風りんごとおいものサラダ.
のほほんキッチン
のほほんキッチン @cook_40171642

ほっくりなおいもにジューシーなりんご、チーズの濃厚さに粒マスタードが効いてデリ風前菜に♪
このレシピの生い立ち
子供たちが大好きなりんごとさつまいもにパパにも合うように粒マスタードを加えてみたらヒットサラダになりました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4〜5人分
  1. さつまいも 300g
  2. りんご 1/2こ
  3. カッテージチーズ 大さじ3
  4. ☆粒マスタード 小さじ2
  5. ☆マヨネーズ 大さじ2
  6. ☆醤油 小さじ1/4
  7. 塩胡椒 適宜
  8. パセリ 適宜

作り方

  1. 1

    りんごを食べやすいサイズにカットし塩水に浸して変色防止しておく。

  2. 2

    さつまいもを一口大にカットし水にさらし小鍋でおいもが浸るくらいの水と塩小さじ1/4(分量外)を入れ柔らかめに茹でる。

  3. 3

    茹で上がったら湯切りし、鍋の中で軽く振って角を取って味付けが絡みやすくする。

  4. 4

    冷ました③に水を切ったりんごとチーズを加えざっと混ぜる。

  5. 5

    ☆を混ぜて合わせて④へ加え和える。
    味見して足りないようなら塩胡椒で味を整えてください。仕上げに刻みパセリを振り完成♪

コツ・ポイント

レンジより鍋でおいもを柔らかめに茹でる方が冷めてもほっくり美味しいと思います♪
チーズはお好みで他の種類でも楽しめると思います♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

のほほんキッチン
のほほんキッチン @cook_40171642
に公開
暮らしと食事をていねいに☆食べてくれる人がいるということはとてもうれしい♪作る楽しさ、食べる大切が子どもにも伝わるようにキッチンに向かっています(*^^*)お料理は好きだけど難しい工程は苦手…体にやさしくちょっとのプラスαで子供が喜ぶお弁当を、華やぐお料理を目指しています☆みなさんの参考になれれば幸いです♡
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 炊飯器で作る・甘さ控えめ 鶏大根 こもれび食堂🌸&Ｋ
  2. 簡単！ベーコンミニピザ　生地作り～30分 だんどり亭
  3. 簡単！ごはんのお供☆サバの甘辛煮 だんどり亭
  4. 厚揚げステーキ 高杉さんちのごはん🍚
  5. ニラと卵と豚ひき肉の春雨炒め カモミール
  1. ブリの照り焼き WaRiFu
  2. 簡単＊白菜とツナのサラダ♡ ✾ゆず✾
  3. 最高に美味しい❔白菜入クリームシチュー フモ夫さん
  4. 塩麴で〆鯖 guzavie