ごぼうの炊き込みご飯
CristianoX @cook_40055359
和風炊き込みご飯に真面目に取り組んでみました。出汁をとりちょっと煮てからは、炊飯器にお任せ
このレシピの生い立ち
ほぼ3年ぶりに入手できたごぼうを記念してレシピ化しました。鶏肉も入れてとりごぼうにしたかったかも。。。 これだけしっかりしたものならプリモピアットとして通用しそうです。
アプリでひらく作り方
- 1
水約300ccに出汁パック1＋昆布半分でだし汁を作成
-
- 2
砂糖と醤油のみで濃いめに味付けし、ささがきにしたごぼうを入れ
-
- 3
10分ほど煮る。
-
- 4
その間に米を研ぎ、水を大体切っておく。
-
- 5
だし汁のみ入れ
-
- 6
水分量を水を足して合わせ
-
- 7
ごぼうも入れかき混ぜて、ごま油をスプーン1杯入れてスイッチオン
-
- 8
炊き上がりました。さらによく混ぜて、海苔をふったりしてお召し上がりください。食べるのに忙しく写真を失念（(笑)）
-
コツ・ポイント
出汁をしっかり取ると、やはり美味しくできます。
リアクション
レシピ作者
イタリア在住リンゴ大好きなCristianoです。大胆な男の手間を惜しまない手抜き料理がメインで、最近はここでのレシピ紹介がごはん日記化しています。(笑)カテゴリーへの掲載、フォローしてくださる方を励みに新しいものに挑戦します。グルテンフリーと化学調味料無添加にこだわっていきますので、ご意見や、質問、要望などがありましたら、レシピのコメント欄にご記入ください。まだまだ頑張りますよ！
もっと読む 似たレシピ
鶏ごぼうの炊き込みご飯(3合)
今まで作った中で1番美味しいと言ってもらえた炊き込みご飯です(^^)鶏やおだしがいい味を出してくれます。
クック3O3T49☆ 
ごぼうの炊き込みご飯
素朴な味の炊き込みご飯
鷄ごぼう炊き込みごはん簡単
炊飯器で簡単鷄ごぼう炊き込みごはん
覚書✻鶏ごぼう炊き込みご飯
ごぼうと鶏肉の出汁で美味しい炊き込みご飯。
鶏とごぼう炊き込みご飯
家族が喜ぶ人気の炊き込みご飯です。材料を切って炊飯器にお任せなのでとっても簡単。
簡単！ ニラと ごぼうの 炊き込みご飯♪
ニラとごぼう、野菜の簡単な炊き込みご飯です(^-^)♪炊飯器にお任せ、お手軽です！
グリーンピースとシラスの炊き込みご飯
超簡単♪炊飯器任せの炊き込みご飯。マメの下ゆで不要♪。生のグリーンピースが手に入ったので、作ってみました。
ごぼうの炊き込みご飯
ごぼうのみの炊き込みご飯です。トッピングに、揚げたてごぼうを乗せてます。
mashstar 
トウモロコシの炊き込みごはん
トウモロコシの自然な甘みと和風お出汁がマッチ！
プーさんのお家ごはん 
鶏とごぼうの炊き込みご飯
炊飯器で炊くカンタン炊き込みご飯です。
鶏とごぼう炊き込みご飯
先に具だけ煮て、煮汁でご飯を炊く炊き込みご飯です。
サーモンと舞茸の炊き込みご飯
サーモンと舞茸で簡単炊き込みご飯。炊飯器にお任せで美味しく炊き上がります。
鶏牛蒡☆炊き込みご飯♪
鶏牛蒡煮♪で炊き込みご飯。スナップエンドウを彩りに添えて。ID:20405910 お弁当にも！鶏牛蒡煮♪活用レシピ！
採れたてたけのこで♪炊き込みご飯
炊飯器にお任せ炊き込みご飯♪
＊鶏肉とごぼうの炊き込みご飯＊
相性抜群の鶏もも肉とごぼうの炊き込みご飯です。我が家の子供達からも大好評だった炊き込みご飯～忘れないうちにメモリました♪
鶏&ぶなしめじの炊き込みごはん
炊飯器、炊き込みごはんシリーズ、鶏肉バージョンです。
鶏ごぼう炊き込みご飯
ちょっと甘めで食が進む炊き込みご飯です。
舞茸とごぼうの炊き込みごはん
手抜きだけどおいしい☆出汁をつかわない炊き込みごはん。
鶏ごぼうの炊き込みご飯
焼き干しでおだしを利かした炊き込みご飯です。
塩麹漬けチキンの炊き込みご飯
炊飯器で簡単炊き込みご飯、鍋で炊くとおこげが、もっと美味しいかも！
炊飯器で簡単✿鶏皮ごぼう炊き込みご飯
鶏皮焼いて野菜切ったら、あとは炊飯器任せ♪お肉なしでも香ばしく美味しい炊き込みご飯が出来ます♡
カオマンガイ風 炊き込みご飯 炊飯器
炊飯器で簡単 カオマンガイ 和風 エスニック 鶏肉 炊き込みご飯
あれこまま 
圧力鍋で、鶏肉とごぼうの、炊き込みご飯！
圧力鍋で簡単に、鶏とごぼうの炊き込みご飯が出来ます。炊飯器でもいいですが匂いが残るので。鶏肉もごぼうも柔らかで旨い！
ダシ要らず！ごぼうの炊き込みご飯
材料これだけ！ダシ要らずの炊き込みご飯です！
塩こんぶ◆炊き込みご飯
塩こんぶの旨味が引き立つ炊き込みご飯具材を切って、後は炊飯器にお任せ!!
炊飯器で簡単！鶏とごぼうの炊き込みご飯
炊飯器で簡単！炊き込みご飯です。
鶏肉とごぼうの炊き込みごはん
鶏の旨味たっぷり。やさしい味わいの炊き込みごはん。
鶏ごぼうの炊き込みご飯
きれいな色ですが、味は濃い目。具を下煮してから、炊き込みます。お好みでもち米をちょっと入れると、もっちりします。
ひろぴーまん 
塩昆布とシメジの炊き込みご飯
炊飯器任せで簡単にできる炊き込みご飯
ツンツン48 
なめたけとごぼうの炊き込みご飯
ごぼうの香りのなめたけご飯。炊飯器にお任せで簡単です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18699194
