レンジで簡単！ ピーマンの肉詰 和風あん
ichyuichyu @cook_40061469
電子レンジで作るのは簡単で時短！
お弁当にも晩御飯のメインにも
忙しい主婦の味方です☆
このレシピの生い立ち
お弁当にも晩御飯にも最適！
ピーマン大好きな私の
定番レシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを半分に切り種を取っておく。
ひき肉にみじん切りの筍、しいたけ、長ネギを入れ塩コショウ、片栗粉を加える。 - 2
材料の入った1を粘りが出るまでよく練っておく。
ピーマンに肉種を詰め、肉種の面に片栗粉をうっすらつけておく。 - 3
２を耐熱皿の上に肉種の面を上にしてのせ、ラップをふんわりとかけてレンジで8分チンします！
- 4
水、めんつゆ、醤油、生姜を耐熱容器に入れ、2分さらにレンジでチンしてとろみがついたら白ごまをふって完成！！
- 5
ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
ピーマンの大きさやご家庭のレンジによって
加熱の具合が変わりますので
様子で加熱してください！
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