オクラとエリンギのバタぽん炒め

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805

おくらの簡単レシピです♪
さっぱりしているけど食べ応えはあり♪
簡単過ぎてごめんなさい(^o^)
このレシピの生い立ち
5分以内に作れる一品をと模索していたらできました(笑)

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材料

二人分
  1. オクラ 一袋
  2. エリンギ 3本
  3. もやし 半分~1袋
  4. バター 1かけ
  5. ぽん酢 大さじ2
  6. 塩コショウ 適当

作り方

  1. 1

    野菜をお好みの形に切り、バターを焦がさないように炒める。

  2. 2

    塩コショウして、ぽん酢加えて更に少し炒める。

    完成!

コツ・ポイント

強いて言えば、バターを焦がさないようにすることがポイントです☆

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レシピ作者

JUA3838
JUA3838 @cook_40174805
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砂糖やサラダ油は使わない材料がシンプルでいつでも誰でも作れそうなおかずを中心にレシピを載せたり自分用につくれぽを記録しています。スパイスやハーブも勉強中♪旬の物レシピも大好きです(*^_^*)よろしくお願いします☆
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