冷やし中華・ちらし寿司に【椎茸の甘辛煮】
mieuxkanon @mieuxkanon
冷やし中華やちらし寿司には勿論、ぶっかけうどんやお素麺の具にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔よく母が作っていたんです。多分こんな感じの味でした^ ^
アプリでひらく作り方
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椎茸は半分に切ってから3㎜程の薄切りにする。
- 2
小鍋に●を煮立て、1を加えて、たまに混ぜ
ながら、ほぼ水分が無くなるまで煮る。 -
- 3
※ 話題のレシピになりました。皆さまありがとうございます。
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- 4
※ 「冷やし中華」の人気検索でトップ10になりました。
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※ 冷やし中華・ちらし寿司に【錦糸卵（ID 18441172）】
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コツ・ポイント
10分もあれば簡単に作れます。
甘めな味になっています。砂糖は小匙2にしていただいても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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