簡単おいしい☆ちくわとごぼうのうま煮♪
jjcream @cafe_chocola
油を使わずに炒り煮にしています。ヘルシーで美味しい一品です。新ごぼうを使うと春の香りが楽しめますよ♪お弁当、おつまみに☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のお掃除しながら作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとちくわは斜め薄切りにします。
ごぼうは、水につけ、あくを抜きます。 - 2
鍋でごぼうを空炒りします。
水気が飛んだら、ちくわを加えて炒めます。
めんつゆを回しかけ、仕上げます。
コツ・ポイント
ノンオイルでごぼうを炒めているので、ごぼうの香りが引き立ちます。
新ごぼうで作ると尚おいしいですね。
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