簡単美味しい☆小松菜とちくわの炒め煮♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

小松菜とちくわを炒めてから、めんつゆで味付けしました。さっとできておいしいです。もう1品やお弁当にもお勧めです。
このレシピの生い立ち
夕飯の1品に作りました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. ちくわ 3本
  3. サラダ油 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ガーリックパウダー 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は食べやすい長さに切ります。
    ちくわは、小松菜のサイズに合わせ、スティック状に切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、小松菜の硬い部分とちくわを入れて炒めます。
    葉の部分も加えて炒めます。

  3. 3

    しんなりしたら、めんつゆを回しかけ、お好みでガーリックパウダーを振って仕上げます。

コツ・ポイント

炒めることでうまみがUPします。
ガーリックパウダーで少し大人テイストになります。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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