冷やして美味しいトマト煮

Yukiらび*
Yukiらび* @cook_40162398

ただ具材を入れてぐつぐつ
このレシピの生い立ち
トマト缶の開いたやつがあったので

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材料

4人分
  1. 鶏肉(もも、胸) 400g
  2. じゃがいも 大1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. トマトダイス(トマト缶) 1缶(400g)
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎを一口サイズに切っておく。

  2. 2

    鶏肉も一口サイズに切る。

  3. 3

    オリーブオイルをひいた鍋で鶏肉をこんがり炒める。

  4. 4

    鶏肉に火が通ったらじゃがいも、玉ねぎを入れる。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトダイスを入れて中火で煮る。

  6. 6

    塩コショウを加えて味を整える。

  7. 7

    熱いままでも美味しいですが、夏は冷やすと更に美味しいです♡

コツ・ポイント

特にありません(^o^)
写真は紫玉ねぎで作っています。

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レシピ作者

Yukiらび*
Yukiらび* @cook_40162398
に公開
皆さんのレシピ 参考にさせていただきます(^O^)しがない大学生のレシピも覗いてってください(//´ω`//)特別な材料は使いません('ω')ノ
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