作り方
- 1
百合の根は、根っこの部分を切り取り、1枚ずつに分けます。
- 2
よく洗って、ひたひたのお水と味噌+砂糖を加えて煮始めます。
- 3
すぐ味がつくので、火を止め冷まします。
コツ・ポイント
ほこほこした美味しさを楽しめます。
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