百合の根の、甘味噌さっと煮

小世界
小世界 @p19727525

百合の根をいつもと味付けを変えます。
このレシピの生い立ち
いつもはユリの根を砂糖と醤油で煮ますが
今日は味噌を使ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 百合のね 2株
  2. 砂糖 小さじ1
  3. 味噌 小さじ1強

作り方

  1. 1

    百合の根は、根っこの部分を切り取り、1枚ずつに分けます。

  2. 2

    よく洗って、ひたひたのお水と味噌+砂糖を加えて煮始めます。

  3. 3

    すぐ味がつくので、火を止め冷まします。

コツ・ポイント

ほこほこした美味しさを楽しめます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

小世界
小世界 @p19727525
に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
もっと読む

似たレシピ