かぶの葉と豚肉のオイスターバター炒め
＊百合＊ @cook_40175003
オイスターソースとバターでみんなが好きな味に！いつも煮物にしていたかぶの葉ですが、炒めてもシャキシャキしておいしいです。
このレシピの生い立ち
いつも煮物だと作る方も食べる方も飽きるので考えました。他に小松菜やチンゲン菜でもおいしいですよ！献立に困ったときにもおすすめです。簡単ですぐできます☆
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉はよく洗い食べやすい大きさに切る。
- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉を炒めて塩・胡椒をする。
- 3
豚肉に火が通ったらかぶの葉を入れ、軽く炒める。
- 4
オイスターソースを入れて炒め、全体が混ざったところに醤油を入れる。
- 5
火を止めたところにバターを入れ、余熱で溶かす。軽く混ぜて完成！
- 6
付け合わせはさっぱりと レシピID 18702935
にして食べました。簡単でおすすめです☆ -
- 7
☆10月9日、「かぶの葉」人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます☆
コツ・ポイント
かぶの葉をあまり火を通しすぎないことです。最後の余熱で火が通るので、炒めるのはさっとで大丈夫です！
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