胡瓜と春雨とハムで胡麻和え風サラダ

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu

冷やして美味しい、春雨サラダの定番トリオ
胡麻たっぷりでつるつると栄養満点!
このレシピの生い立ち
御中元に戴いたハムと、毎日穫れる胡瓜を使うのに買い置きの春雨にも登場してもらいました。

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材料

  1. 春雨 ひとかたまり
  2. 胡瓜 2本
  3. ハム 1パック
  4. すり胡麻 大さじ5
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ3
  7. ☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  8. 胡麻 大さじ2
  9. ☆白だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    春雨は茹でて水に晒しザルにあげておく

  2. 2

    胡瓜は千切り、ハムも千切りにしておく

  3. 3

    1と2と☆を混ぜる。最後にすり胡麻も和えて出来上がり

コツ・ポイント

春雨の水気をよく切る。

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レシピ作者

oyukidesu
oyukidesu @oyukidesu
に公開
好きな言葉は「医食同源」と言っても、わかっちゃいるけどやめられない事ばかりです日々愉しく食事出来たらと皆様の素敵なレシピのお力をお借りしています埼玉在住で夫と義父の3人暮らしですあ、もひとつ好きな言葉「ケ セラ〜セラ〜 なるようになる〜♪」頼りないレシピ、時々見直し修正しております(*^_^*)
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