豚こまであっさり瓦そば☆
Hauoliキッチン @cook_40103597
トップ10入りありがとうございます(^^)
牛肉の代わりに豚肉で、大根おろしたっぷりなつゆで食べる瓦そばです☆
このレシピの生い立ち
牛肉がなく豚肉を乗せたら美味しかったので。塩胡椒だけで炒めるのであっさり！しかも簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をおろします。
- 2
豚の細切れを小さく切ります。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ豚肉を塩胡椒をして、カリカリになるまで炒めます。
- 4
炒り卵を作ります。
- 5
そばを炒めお皿に盛ります。
- 6
そばの上に炒り卵→豚肉→刻みのりを乗せたら出来上がり(^^)
- 7
つゆのなかにたっぷりの大根おろしを入れて。
コツ・ポイント
たっぷりの大根おろしをつゆに入れる事であっさりです(^^)
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