美味しい☆梨のムース☆
あやのんのママ @cook_40053984
梨まるごとつかった梨のムースです。食べた瞬間、感激します！！！梨の美味しさがつまったデザートをどうぞ＾＾
このレシピの生い立ち
美味しい梨をたくさんもらったので作りました。お手軽にできて美味しいです。
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- 1
梨の皮をむき、ミキサーに砂糖、水を入れてジュースにします。
- 2
鍋に移して６０度まで加熱し、ゼラチンパウダーを入れて常温で冷まします。
- 3
生クリームに砂糖を入れ、少し角がでるぐらいまで泡立てます。
-
- 4
②を生クリームに入れ、ざっくりと混ぜます。
- 5
プリンカップなど容器に入れたら冷蔵庫で固まるまで冷やします。
- 6
残ってる1/4の梨を適当な大きさに切り、耐熱容器にいれ、砂糖を上から入れて水を入れ、レンジで3分加熱します。
-
- 7
⑥を冷蔵庫で冷やします。
-
- 8
食べる時に⑥を乗せて⑥シロップを大さじ１入れてできあがりです。
-
コツ・ポイント
砂糖が三温糖しかなかったので三温糖を使っています。
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