簡単♡♥レンジで茶碗蒸し風(豆腐風味)

梅ミッキー @ume3
10分で完成♥♡
玉子と豆腐を合わせてレンジでチン♪
冷製でも美味しいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
春夏向けの冷製茶碗蒸しは、蒸し器での熱い調理はパスしたい!!そんな思いから作ったレンジで作れる茶碗蒸し風蒸し物です(^-^)/
作り方
- 1
豆腐をなめらかになるまで混ぜる。
- 2
玉子、水を加え、更に混ぜ合わせる。
- 3
器に等分する。
- 4
かにカマをのせる。
- 5
ふんわりラップをしてレンジで加熱する。(目安:600Wで2~3分)
- 6
【和風あん】
ボールに●を入れてよく混ぜる。
600wのレンジで1分半加熱後、更に混ぜて30秒加熱。
これを⑤にかける。
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