がんもどきとさやいんげんの簡単煮物

ぬけ作先生
ぬけ作先生 @cook_40157748

がんもどきとさやいんげんを美味しく煮た煮物です。
このレシピの生い立ち
さやいんげんがたくさん採れたので、なんとか消費しようと考えました。

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材料

  1. がんもどき 大き目のがんも
  2. さやいんげん 200g
  3. しょう油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. 200cc
  7. 本だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    さやいんげんを茹でて食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    がんもどきを沸騰したお湯で油だしする。
    一口サイズに切っておく。

  3. 3

    さやいんげん とがんもどき、水、砂糖、みりん、しょう油、本だしを入れて、落とし蓋をして10分くらい煮る。

  4. 4

    火を切り、しばらく味を馴染ませて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

ぬけ作先生
ぬけ作先生 @cook_40157748
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スイーツ大好きっす。
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