我が家の☆五分で完成！なめたけ
しゅーまい @cook_40182742
うちにある調味料で簡単なめたけ。五分で完成しちゃいます！常備しておくと便利ですよ！
このレシピの生い立ち
買うと高くてしょっぱいなめたけ。自家製だとお安く、味も自分好みにできるので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは根元を切り、半分に切りほぐす。しょうがは薄切りにする。唐辛子は種を取り除く。
- 2
鍋に☆を入れて沸騰したら、えのき、しょうが、唐辛子を入れて中火で2〜3分煮て完成！
コツ・ポイント
焦げないように混ぜながら煮てください。
えのきを入れると水分が出てとろみが出て来るので水を加えないでOKです。
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