ニラとえのきのチヂミ！タレ付き
よっちゃンン @cook_40188226
外はカリっ中はモチ！
このレシピの生い立ち
時短料理で好きです。ニラやえのきだけでなく。ニンジンや豚肉などもいれたりします。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉 片栗粉 鶏ガラスープ たまご 塩 ごま油 水をよく混ぜます。
- 2
ニラとえのきを食べやすい大きさに切り、1に混ぜる。(玉ねぎを入れたら甘味がでますよ～)
-
- 3
フライパン返しでぎゅぅぎゅぅ押し付けて焼き色をつけます。2～3回返して焦げ目をカリカリにすると美味しくなります
- 4
食べやすい大きさに切ります。
- 5
【タレ】醤油 酢 砂糖 ごま油すべて混ぜます。
コツ・ポイント
混ぜるだけ！薄味です。濃い味がいい方は鶏ガラスープを増やしてください。
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