作り方
- 1
ナスを乱切りに、ブロッコリーは細かくカット
ミニトマトは半分にカットします。 - 2
フライパンにオリーブオイルを多めに引きます。
乱切りのナスを最初に炒め 次にブロッコリーを炒めます。 - 3
ナスとブロッコリーに火が通ったらミニトマトを炒めます。
- 4
③にお酒 オリゴ糖 醤油を入れ野菜に味が染み込んだら出来上がりです。最後にレモン汁を回しかけします。
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