和のベーゼソース

生誕1973年独身男 @cook_40036999
大葉とゴマで作ったジェノベーゼソース風。
このレシピの生い立ち
バジルで美味しい料理は大抵、大葉でも美味しいですからね。やってみました。
作り方
- 1
大葉は洗った水分は拭き取る。材料全てフードプロセッサに入れてピューレ状になったら完成
コツ・ポイント
パスタはもちろん、温野菜、白身魚なんかに合います。
似たレシピ

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大葉のジェノベーゼ風ソース
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ほくほくポテトの紫蘇ジェノベーゼ和え♪
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*しその葉のジェノベーゼ風*
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自家製バジル大葉ソースのオープンサンド
大葉入りジェノベーゼソースまとめ作り♡


和風ジェノベーゼパスタ
しそで作ったジェノベーゼソースが夏にぴったりの冷静パスタです(^u^)


使える!青シソソース
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大葉のジェノベーゼ
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紫蘇のジェノベーゼ
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青じそソース
青じそが沢山出来る季節にバジルソースの様に作ってストックしています。


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正統派♪ジェノベーゼ(ID:17691284)のしそバージョンです。


大葉ソースのカプレーゼ
家にあるものでジェノバソースを作ってみました!


大葉のジェノベーゼパスタ☆
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じゃがいもとシーフードのジェノベーゼ風
バジルがなくても大葉でジェノベーゼ風味のおつまみ♫


大葉ジェノベーゼ素麺
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シソが100枚100円で売っていたので、ジェノベーゼにしてみました。

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