素朴風味♪れんこんと筍のゴマ風味炒め煮
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
れんこんと筍の食物繊維が、腸内環境を整えて、生活習慣病の予防に役立ちます。
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは縦4等分にしスライスする。筍水煮は短冊に切る。
- 2
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 3
ひき肉に火が通ったら、1を入れてさっと炒める。
- 4
だし汁と、醤油、みりんを入れ、15分ほど煮て味をしみ込ませる。
- 5
最後にごま油を加え、火を止める。
- 6
器に盛り、胡麻をふる。
コツ・ポイント
れんこんや筍は乱切りにすると、歯ごたえがアップします。
リアクション
似たレシピ
大根菜の炒め煮
大根菜は食物繊維たっぷり！たくさん食べて腸内環境を整えましょう
りんりんどう 
ささっと✚１品！蓮根と蒟蒻の炒め煮
こんにゃくの水溶性食物繊維は、コレステロールや糖質が腸内から吸収されるのを妨げる働きがあります。
たけのことぜんまいの炒め煮
春が旬のたけのことぜんまいを使った炒め煮です。どちらも食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれます。
鶏もも肉と蓮根、タケノコの、甘辛炒め煮！
ご飯が進む甘辛の炒め煮です。今が旬のタケノコに、鶏もも肉と蓮根も入れました。
筍とレンコンの炒め煮
シャキシャキ感がたまらない。お酒のお共に
鶏肉と野菜の炒め煮
れんこん・ごぼう・こんにゃくには便秘を予防する食物繊維がたっぷり！ボリューム満点でダイエット中にも大満足の一皿
蓮根と挽肉のあんかけ風炒め煮
蓮根のシャキシャキがたまらない！
たけのこと牛肉の昆布炒め煮
柔らかい旬のたけのこと牛肉を炊き合わせると、食べごたえもあって立派なメインおかずになります♪刻み昆布で旨みアップ！
シンプル・タケノコと鶏肉の炒め煮
八百屋さんの店頭で茹でたタケノコが売られていたので鶏肉と煮ました。タケノコの食感が何とも美味しい一品です。
こっくり味、れんこんと豚肉の炒め煮
れんこんと豚肉をご飯に合うこっくりした味つけにしました。簡単に出来上がります。
筍の炒め煮
水煮の筍を使った簡単に作れる一品です。味付けは濃い目、お弁当のおかずにもお酒のおともにも♪
レンコン炒め煮
サクサク美味しい蓮根の一品。ご飯にも合います。
春雨とお野菜の中華風炒め煮
春雨の成分はほとんどでんぷん質。しかし低カロリーなので、肥満や生活習慣の予防に有効な食品です！
れんこんの鶏挽肉炒め煮
簡単でヘルシー！レンコンの食感がとても美味しいですビールが進みます
蓮根とえのきの炒め煮
蓮根のサクサク食感としめじのトロミが挽肉と人参を絡めて美味しいです。もう一品にいかがですか？お弁当にも(^^)/
甘め味 レンコンの炒め煮
自分メモ用。簡単にすぐできて美味しい！レンコンがあったらこれを作ろう〜
ちくわぶとれんこんの炒め煮
ちくわぶモチモチ☆れんこんシャキシャキ！ お弁当のおかずにも好評です♪
簡単！たけのこの炒め煮♪
ちょっと甘めの味付けです！たけのこと鶏肉とこんにゃくの相性がバッチリ♪
竹の子の生姜炒め煮
竹の子と生姜だけだから、竹の子イッパイ消費できますよ。生姜効果で体もポカポカ★
あずもん 
れんこんの炒め煮
野菜とたくさんの食物繊維をとってキレイになりましょう♡
KITCHINみるく 
タケノコと人参の炒め煮♪
旬なタケノコをメインに、簡単に出来るおかずです♪
こんにゃくと蓮根の炒め煮
こんにゃくと蓮根の食物繊維が、糖質や脂質の吸収を緩やかにします。よく噛んで食べると早食い＆食べ過ぎ防止になります^_^
レンコンのおかか炒め煮
レンコンの簡単レシピ
竹の子と鶏肉の炒め煮
竹の子がすごくおいしく食べられる、あっさりだけど味がしみていて、いくらでもいけますよ。春の味で〜す！
豚肉とレンコンの炒め煮
大好きなレンコンの定番料理。ピリ辛でご飯が進みます。
牛バラと、蓮根の炒め煮
業務スーパーの商品で、ササッと作りました 蓮根の食感と、牛バラでおいしいです
エリンギと蓮根のごろごろ炒め煮
たっぷりのれんこんで食物繊維が摂れます。はちみつを使った、やさしい味の煮物です。ダイエット中でもいいかな♪
蓮根とひじきの炒め煮
蓮根をアク出ししないので、甘くて美味しいですよ。ビタミンC、食物繊維、鉄分豊富で女性にはおすすめな一品です
豚肉とレンコンの炒め煮
残りの豚肉とレンコンに人参を加えて炒め煮しておくと作り置きにもなります
ムツコのキッチン 
れんこん、こんにゃくとしいたけの炒め煮
れんこんの歯ごたえとぷりぷりこんにゃくのシンプル煮物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18717505
