優し～い なめこの卵とじ
つんさく @cook_40190404
優しいお味でトロトロ～。
ご飯にも麺にもonしてトゥルッと♪
このレシピの生い立ち
なめこ大好きな娘にワンパターンな味噌汁だけじゃなくたくさん食べさせてあげたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を入れて沸騰したら荒みじんにしたキャベツと、なめこをそのまま投入。
- 2
再び沸騰したら弱火にして５分ほど煮る。
- 3
火が通ったら中火にして卵を回しかけ、ふわっと火を通したら出来上がり。
コツ・ポイント
あえてなめこをお湯で洗わず、そのまま使ってトロトロ感を楽しみます。
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