簡単☆鮭フレークの卵とじ丼
ワンダーふるふる @cook_40155393
ご飯と卵と鮭フレークと大葉と白ごまで！鶏がらベースで安く簡単で美味しい丼です☆
このレシピの生い立ち
鮭フレークと卵を使って炒飯にするより簡単に！と思い、卵と鮭フレークと鶏ガラスープの素でまとめたものを白ごはんの上にON！したら美味しかった！笑
適当に冷蔵庫にあった大葉や白ごまを乗せてみたら更に美味しかった！
というズボラ飯。笑
アプリでひらく作り方
- 1
油を敷いたフライパンに卵を割りいれる
- 2
１に鮭フレークと鶏がらスープの素を入れてかき混ぜながら火を通す
- 3
あたたかいごはんを器によそり、２を乗せる
- 4
白ごまを散らし、大葉を乗せて完成
コツ・ポイント
最初、フライパンは油を入れてから火をつけますが、熱してからではなく火をつけてすぐに卵を入れると火が入りすぎずとろとろ系に！
鶏がらスープの素はトップバリュのを使っていて面倒臭いので１袋（4.5ｇ）使ってしまいますが、好みで調整してください
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