アプリでひらく作り方
- 1
オクラはまな板の上に並べ塩をふりかけて板摺りして沸騰したお湯に入れ茹でる
- 2
茹で上がったオクラはザルにあけ水にさらして粗熱をとる
- 3
長芋は皮をむき5ミリ位の短冊切りにする
- 4
冷めたオクラはヘタを落とし1センチ位に切る
- 5
ボールにオクラと長芋を入れ鰹節と味の素を適量入れ混ぜ合わせ最後に醤油をお好みの量かけて混ぜて完成
コツ・ポイント
鰹節は先に入れた方が味がしみやすいです
似たレシピ
オクラと長いものおかか和え。
オクラと長いも。ネバネバ系でさっぱりといただけます。簡単ですいません・・・。
♡オクラと長芋のおかか和え♡
オクラと長芋のネバネバで夏バテ解消♡長芋とオクラの食感がたまらない～味付けは麺つゆのみ副菜に持ってこーい♡♡
簡単！オクラと長芋の塩昆布おかか和え
夏の定番オクラに長芋と塩昆布を合わせた おかか和えです。ご飯にもおつまみにもぴったりです。
＊オクラのとろっとおかか和え＊
オクラと長芋を鰹節で和えて大葉の香りで仕上げました(^^♪ご飯がすすむよ♪
オクラのおかか和え☆
オクラとおかかをしょうゆ味で和えるだけの簡単レシピ あっさり美味しい！お弁当にも◎味の素がポイントです
オクラのおかか和え
ネバネバオクラに、おかかが合う～～♪
長いもとオクラのおかか和え
材料が少なく和えるだけっ！長いものシャキシャキした食感とネバネバがたまりませんよ～！お酒のおつまみやご飯と一緒にいかが？
オクラのおかか和え☆お弁当おかず
お弁当にオクラ冷凍保存のおかず♪
丸オクラのおかか和え
オクラがたくさん収穫できるので、素材の味で美味しく食べています。
おくらと長芋のおかか和え
簡単に作れるので、あと一品って時に。さっぱりしてて美味しいよ。
QOO1119 
オクラとなめこのおかか和え
オクラとなめこのつるりとした和え物です♪
花オクラとオクラのおかか和え
花オクラのふんわり感とオクラの粘りを楽しむさっぱりとした和え物です。
オクラのおかか和え
苦手なオクラが食べれる！
くーチャンまま 
オクラと長いものおかか和え
尼崎市【夏野菜】簡単！切って、ゆでて、和えるだけ。ネバネバ！シャキシャキ！食感を楽しめる1品です。
長芋とオクラのおかか和え
簡単に副菜を！
makimmy 
オクラのおかか和え
レンジで作るオクラのおかか和えです。
オクラと長芋のおかか和え
家庭の味
motuco0819 
おくらのおかか和え ☆☆
余ったおくらの消費に。
長芋とオクラのねばねば〜☆おかか和え
簡単にあと1品！ねばねばパワーで、疲れた体を元気にしましょう＼(^o^)／
オクラのおかか和え
生オクラのあっさりサラダ♪
【保育園給食】オクラときゅうりのおかか和え
旬のオクラときゅうりを使ったネバネバの和え物です。
オクラのおかか和え
オクラ
クックV8PP37☆ 
オクラのおかか和え
夏においしいオクラ。簡単だけどおいしい♪
わらびと長芋のおかか和え
手軽に作れるわらびと長芋の和え物です。大葉の香りもお楽しみいただける一品です。
オクラと長芋のわさびおかか和え
簡単一品料理です
長芋ときゅうりの☆おかか和え
長芋のシャキシャキが美味しい簡単１品です！
オクラのおかか和え
オクラを茹で和えるだけの簡単おかず。常備菜にもお弁当にもお勧めです♪
七夕の小鉢に☆超簡単オクラのおかか和え
キレイな星形のオクラが七夕演出にも◎ほんの数分で、美味しい小鉢が完成です♪
オクラのおかか和え
オクラのおかか和え
☆佳愛☆ 
山芋とオクラのおかか和え
簡単にもう一品が欲しくて作りました(^^)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18719249
