作り方
- 1
ちくわを食べやすい大きさに切り、しめじを食べやすい大きさに裂いておく。
- 2
フライパンにごま油を引き、しめじと水を入れてさっと炒める。少し後にちくわも入れて炒める。
- 3
塩昆布と中華味の素で味付けをし、出来上がり。
コツ・ポイント
しめじを炒める時に水を忘れないで入れてください。
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