韮大量消費♪韮のお浸し

御料理中級者★碧 @cook_40174814
韮のお浸しは数日常備菜になるのでよく作ります♪
このレシピの生い立ち
韮が手に入ったら、さっぱりしてるけど、韮の味が楽しめるメニューです!
作り方
- 1
熱湯に韮を茎の方から入れ
葉の色が鮮やかになるまで
茹でる - 2
茹で上がったら冷水にあげる
- 3
水気を絞り
5センチほどの長さに切る - 4
タッパーに韮を敷くように入れて
麺つゆ大さじ2
水50㏄
塩一つまみ
胡麻油こさじ1を混ぜてかける - 5
冷蔵庫で冷やして味が馴染んだら
盛り付けて出来上がり - 6
ID18886818の卵黄の麺つゆ漬けをのせて♪
コツ・ポイント
盛るときに一回混ぜ混ぜしてからつゆに浸るようにしながら盛ると、韮がつゆを含んで醤油などかけなくて大丈夫!胡麻油は最初から混ぜてかけなくても、他の調味液を混ぜてからの後がけでも問題ありません。仕上げにかけるゴマ以外なら鰹節でもオッケー
似たレシピ

ニラのおひたし
ニラの甘みを感じるおひたし


ニラとシメジのおひたし
ニラとシメジのおひたし


ニラのおひたし
麺つゆと生姜でニラのおひたしこれが普通のおひたしと一味違って美味しい~~~


にらのお浸し
にらの香りがとっても美味しいお浸しです。とっても簡単な一品です。


大量消費!ニラのおひたし
にら農家さんに教えてもらいました!


ニラのおひたし
臭くない、筋っぽくないニラのおひたしを、是非お試しあれ♪


ニラのお浸し
ニラのお浸しも美味しいです


にら大量消費!しるびー流やみつきおひたし
韮革命!にらって何にします?レバニラ、ニラレバ?このお浸しはいかが?温泉たまごと一緒にがっついちゃえ!生ニラ玉!


簡単おつまみ☆ニラとエノキのお浸し☆
ニラを使ったお浸しです。


ニラのお浸し
ニラでお浸しも美味しいです!


ニラのおひたし(麺つゆ和え)
茹でたニラを麺つゆで和えた、簡単なおひたし。冷蔵庫で保存したおひたしをラーメンの具(トッピング)等にしても。


ニラのおひたし
意外においしいニラのおひたし!


ニラのおひたし
炒め物に使うことが多いニラですが、おひたしもオススメ!栄養価の高いニラをたっぷり食べられます。


作り置き・簡単♪ニラのおひたし♪
ニラでおひたし?!信じられませんが、とってもおいしくて簡単です(*^^)v是非!


にらのお浸し
あっさりさっぱり、にらの風味を生かしたお浸しです♪


ニラのおひたし
今が旬の柔らかいニラをおひたしに。ニラの甘味と香りが立って美味しいです!


「ニラのおひたし」
動画あり♪手早く作れる簡単おひたし。ニラの香味がオツな味。麺つゆ、辛子醤油や酢醤油など、お好みの味で召し上がれ♪


ニラのおひたし♪
おひたしですが、ほうれん草とはまた違ったニラの風味をしっかり感じられる1品です♪


パッと一品!ニラの絶品おひたし☆
シャキシャキのニラととろ~り卵黄の相性バッチリ(*'ω'*)スタミナを付けたいときにパッとできるお浸しです!


ニラのお浸し
ニラのお浸し副菜の1品に。簡単です


簡単❗ニラのおひたし
ニラの大量消費に❗


にらと桜エビのおひたし
にらのおひたしに桜エビのアクセント。


ニラのおひたし
出汁のきいたニラのおひたしはお酒にすごく合います!


ニラ大量消費、ニラのナムル風おひたし
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)料理は手間と手際と愛情💖アリサです🐰🌿 ニラの甘みがふわっと広がる、やさしい副菜✨ナムルの香ばしさとおひたしの優しさを合わせた、シンプルだけど奥深い一品です🐰旬のニラ(春と秋)をたっぷり使って、薄味仕立てで素材の甘さを引き出しました♪ごま油の香りがほんのり広がって、ご飯にもお酒にもぴったり!冷やしておいても美味しいので、作り置き副菜としても活躍します😊作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💕#ニラ大量消費 #簡単副菜 #作り置きOK #おひたしアレンジ


簡単!ニラのごま油おひたし^_^タロ弁当
ごま油香る、ニラの簡単おひたし^_^お酢をいれて、これからの時期の弁当には安心^_^


ニラと桜海老のおひたし
ニラ消化デー。昨日は餃子、今日はおひたし。簡単すぎて載せるに躊躇しました・・・


まろやか☆にらのお浸し
にらと卵黄がベストマッチ!!にら独特の臭いも気にならずモリモリいけます。


ニラのおひたし! タロの弁当番外編^_^
ニラが安かったので、たくさん食べようと思い、おひたしに!^_^ごま油を少し、たらすと更に美味しいですよ!^_^


ニラ お浸し 基本調理
〈ニラのお浸し〉 基本お浸し行程※レシピ写真はアレンジ盛です。


簡単ニラのごま油おひたし大量消費おつまみ
ニラがたくさんあるときの我が家のひと品!野菜嫌いな我が家の子供も大好物。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18720711