☆簡単☆ 鶏がらスープの生姜入りかき玉汁

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

寒い季節に生姜入りのかき玉汁。うちの子も大好きな1品です♪
このレシピの生い立ち
かき玉汁にきざみ生姜を入れたら美味しかったので。うちの子供達にも人気です(^-^)♪

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材料

4.5人分
  1. 人参 中 半分
  2. 玉ねぎ 中 半分
  3. 椎茸 中 2コ
  4. 小ネギ 3本
  5. 2個
  6. 1,000cc
  7. 鶏がらスープの素 大さじ2~3
  8. 桃屋のきざみ生姜(練チューブタイプでも可) 大さじ1(好きな位に加減して下さいね)
  9. クレイジーソルト 適量

作り方

  1. 1

    人参は千切り 玉ねぎ 椎茸は薄切り 小ネギは小口切りにしておきます。

  2. 2

    鍋に水を入れ火を着けます。沸騰してきたら 人参 玉ねぎ 椎茸の順に入れて煮ます。
    アクが出たら取ってください。

  3. 3

    野菜が煮えたら 鶏がらスープの素 桃屋のきざみ生姜(生姜の練チューブでも可) クレイジーソルトを入れ味をつけます。

  4. 4

    火を弱めにし溶き卵を静かに回し入れ 軽く 直ぐに火を止めて 小ネギを入れます。

  5. 5

    器に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

桃屋のきざみ生姜が美味しいので 是非入れてみて下さいね♪
卵を回し入れたら 直ぐに火を消さないと卵が硬くなるので注意して下さい。

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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