ルクエで簡単♪里芋の皮むき

*cotori* @cook_40187204
スチームケースがあれば面倒な里芋の皮むきが簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に、ラップも使わずに里芋の皮がむきたくて思いつきでやってみたら上手くいったので*笑
作り方
- 1
里芋は洗わずに乾いた状態で、ヒゲや汚れ等を手で取れる程度に落とす。
- 2
頭とお尻の部分をうすく切っておく。
- 3
水道の水にざっと通したら、そのままルクエに入れて500W6〜7分チン。
- 4
皮をむく。熱いので気をつけて!あら熱が取れてからでもいいです。
コツ・ポイント
特にありません。ラップにくるんでも出来るかな?
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