簡単♪ツナで大根の煮物♪

むらその
むらその @cook_40184081

手間もかからず、ガス代も節約♪家事の片手間でも美味しくできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ダンナの大好物で、義母に教えてもらったレシピです♪

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材料

4人分
  1. 大根 1本
  2. ツナ缶(オイル漬) 1/2缶
  3. めんつゆ・水 1:5の割合

作り方

  1. 1

    大根の皮を除き、3cm幅に切ります。

  2. 2

    鍋に大根を入れ、大根がかぶるくらいの水とめんつゆを入れ火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら中火で、大根に箸がスッと刺さるまで煮ます。(20分前後です)

  4. 4

    最後に油を切ったツナを入れ、全体に混ぜたら火を止めます。

  5. 5

    2〜3時間から半日くらい、そのまま放置しておけばよ〜く味のしみ込んだ煮物の出来上がりです♪

コツ・ポイント

義母のレシピは唐辛子が入っていましたが、小さい子供のいる我が家では省いてます。お好みで食べる前に七味やカラシをつけても美味しいです。ツナは最初から煮込んでしまうと風味が飛んでしまいので、最後に入れるのがポイントです♪

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レシピ作者

むらその
むらその @cook_40184081
に公開
お料理大好き♪♪…なのですが、3人のやんちゃ娘の育児に大忙しの毎日です。おいしい♪・簡単♪・スピード♪料理で毎日がんばってます♪♪
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