豚こまレシピ♪梅しょうが焼き!

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

梅味のさっぱりとした生姜焼きです。これが意外と美味しいのです(笑)
このレシピの生い立ち
安い豚こまを使ったレシピを増やしたかったので♪

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材料

2人分
  1. 豚こま 200gくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 塩コショウ 少々
  4. 大1
  5. 梅干 1個
  6. 大1
  7. みりん 大1
  8. 醤油 大1
  9. 砂糖 小1/4
  10. 生姜(チューブでもok) 1/3個くらい

作り方

  1. 1

    肉に塩コショウと酒をふり、下味をつける。玉ねぎはくし切り。

  2. 2

    梅干は軽く叩いてからaと合わせる。生姜は千切り。

  3. 3

    肉を炒めて色が変わってきたらaを入れて、からませれば完成!

コツ・ポイント

とくになし

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レシピ作者

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
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子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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