半熟卵のしょうゆ漬け
シルバーキッチン @cook_40042826
♡半熟でとっても美味しく♪
簡単が100㌫醤油のお味が抜群です♪
おつまみ・お弁当にも最適です♡
このレシピの生い立ち
ラーメンに入っていたから
アプリでひらく作り方
- 1
♡コーヒー瓶に半分のタレを作ります♡醤油・みりん・ダシ汁・
をお鍋で煮ます♡ -
- 2
♡卵茹でます♪鍋に卵がつかる程度の水を入れて（4個）水から9分です♪水に漬けてすばやく 剥きます♡
- 3
♡醤油タレを瓶に入るぐらいに冷まして（氷水）で♪卵を入れます♡一時間ぐらいから食べる事ができます♪
-
- 4
♪瓶のまま冷蔵庫に保存です♪卵は新鮮がいいですよ♪タレは次に使うときには♪鍋で沸騰させて味を調整して、何回でも・・・
- 5
・・使えます♪
コツ・ポイント
卵は水から入れて９分です♡煮過ぎると半熟にならないです♪最初は強火で沸騰したら中火がいいです♪
タレは二回・三回といくらでも使えますが♪必ずそのつど 鍋に移して 沸騰させて使ってね♡このコーヒー
瓶だと♪４個入りますよ♡
リアクション
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