【作り置き】半熟玉子のにら醤油漬け（味玉

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sachi825
sachi825 @sachi825

簡単！半熟玉子をにら醤油に漬けるだけで、絶品おつまみに♡ごはんのお供や、お弁当にも◎

このレシピの生い立ち
にら醤油に半熟玉をかけたら美味しいから、漬けたらもっと美味しいんじゃないかと思って作ったら、大成功！笑

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材料

  1. 玉子 5個
  2. にら 1束
  3. 醤油 70ml
  4. 水 大さじ2杯（30ml）
  5. 胡麻油 小さじ2杯
  6. 七味唐辛子 小さじ2/3杯
  7. しょうが（すりおろし） 1片分

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に玉子を静かに入れ、中火で6分半茹でる

  2. 2

    冷水で冷まして、玉子の殻を剥く

  3. 3

    にらをみじん切りにする

  4. 4

    2・3・◎をジップロックなどの保存袋に入れて空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で半日以上寝かせる

  5. 5

    出来上がり！

  6. 6

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  7. 7

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  8. 8

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  10. 10

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コツ・ポイント

ごはんに乗せて、半熟玉子ににら醤油をかけて、絡めて食べても美味しいです♬

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sachi825
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