新じゃがと野菜たっぷりのつくねの煮物⭐︎

おにぎり好き好き
おにぎり好き好き @cook_40183758

野菜嫌いな息子もわからないまま食べてしまう煮物です(o^^o)
このレシピの生い立ち
息子に野菜を食べさせたくて。

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材料

4人分
  1. 鳥モモひき肉 100g
  2. しめじ 1/4株
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. にんじん 1/5個
  5. ごぼう 4cm
  6. 卵黄 1個分
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. 新じゃが 1個
  10. 出し汁 2カップ
  11. 三温糖 大さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひき肉に細かく刻んだ野菜を全て入れて、卵黄と塩を入れてよく混ぜる。片栗粉を入れてまたよく混ぜる。

  2. 2

    多めの油で鳥のひき肉団子を揚げる。

  3. 3

    出し汁で新じゃがを煮る。そこに揚げた団子を入れて煮る。

  4. 4

    三温糖、みりん、醤油を入れてにこんだら、出来上がり〜!

  5. 5

    祝⭐︎人気検索トップ10入りしました(๑>◡<๑)
    ありがとうございます!野菜嫌いさんをだましてください!

コツ・ポイント

野菜はかなり小さく刻んだ方がいいです。バレても許せるくらいの小ささに笑。

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レシピ作者

おにぎり好き好き
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おにぎり大好きです❤️
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