ピーマンとじゃがいものきんぴら風
Rica L.H. @cook_40030672
おいしい新じゃがを使ってきんぴら風に仕上げました。お肉はちょっとだけど、ボリューム感アリ！
このレシピの生い立ち
キティママのレシピ（672645）を参考に、ピリ辛に仕上げさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉→じゃがいも→ピーマンの順に炒める。
- 2
火が通ったら、調味料を入れる。
- 3
調味料がからんだら、かつおぶしを入れてサッと炒める。
- 4
最後にお好みで七味をふって出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎると色が変わるので、最後に入れてサッと炒めるといいと思います。
我が家は火が通った甘いピーマンが好みなので、少し色が変わりかけるところまで炒めてます。
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