レンコンとおさかなソーセージはさみ揚げ

ババばーちゃん @cook_40043347
ニッスイのおさかなソーセージをレンコンではさみ揚げました。簡単で美味しいレシピです。揚げたてを召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
今が旬のレンコンをおさかなソーセージをはさみ揚げました。簡単で美味しい一品です
作り方
- 1
ソーセージはすりつぶし、マヨネーズを入れる。レンコンは薄くスライスする。
- 2
レンコンにはさみ
小麦粉を薄くかける - 3
160度の油でカリット揚げる。
コツ・ポイント
レンコンをはさむ時に少量の水をかけると崩れません。
私は粉をつけた後霧吹きで水をかけなじませます。
ソーセージに味がついているので、マヨネーズだけで十分美味しいですよ。
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