中華風?長ネギのおひたし

ユーロン
ユーロン @Yuron12

ネギをシンプルにお浸しで。
おかかたっぷりかけていただきます♪
決め手は胡麻油!!

このレシピの生い立ち
太くっていいネギがおいしいときに。

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材料

  1. 長ネギ 200gくらい
  2. ●だし汁 大さじ4
  3. ●醤油 大さじ1
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. 胡麻 小さじ1
  7. かつお節 好きなだけ

作り方

  1. 1

    長ネギは5cmくらいに斜め切りにする。お湯でゆでる。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせる。

  3. 3

    あえる。最後に鰹節をまぶす。

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レシピ作者

ユーロン
ユーロン @Yuron12
に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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