中華風?ほうれん草のおひたし

クック545EXX☆
クック545EXX☆ @cook_40294726

中1が作ったズボラなおひたしです!味は保証しませんよ〜
ごま和えを作ろうとしたところごまがなかったのでごま油で代用!
このレシピの生い立ち
綺麗なほうれん草があったので作りました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 二束
  2. 醤油 小さじ1
  3. めんつゆ 小さじ2
  4. ごま油 小さじ1
  5. 小さじ1/2
  6. 鰹節 カツオの小袋1
  7. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗います!

  2. 2

    鍋に水を入れて強火で温めます

  3. 3

    その間にタレを作ります
    ほうれん草以外の調味料と鰹節の半分を混ぜます

  4. 4

    ほうれん草を少し固めに茹でます

  5. 5

    茹で上がったら冷水で冷まします

  6. 6

    水を切って3センチぐらいに切ります

  7. 7

    皿に盛って鰹節をかけます

  8. 8

    出来上がりです

コツ・ポイント

ごま油は自分のお好みで!
ほうれん草は柔らかく茹ですぎないように!

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