豆苗と釜揚げしらすのおひたし

sanriku
sanriku @cook_40036173

ごま油の風味が決め手♪
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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ごま 大2
  3. 鰹節 小1袋
  4. しらす 適量…お好みで
  5. 1つまみ
  6. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯で豆苗を軽く湯がく

  2. 2

    水分を切り、ごま油、鰹節、しらす、塩、味の素をいれ和える

  3. 3

    味をみて塩加減を調整したら出来上がり

コツ・ポイント

お好みでお醤油1滴すると、また風味が変わります

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レシピ作者

sanriku
sanriku @cook_40036173
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手間要らずで美味しいものが食べたい私
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