甘さ控えめ♪簡単手作りつぶあん
アッキリン @cook_40024493
ミニ鯛焼き用に北海道小豆でほっこりあんこ作りました!!甘さ控えめです。
ほんとに簡単です(^^）
このレシピの生い立ち
買うと意外と高いあんこ…
圧力鍋で無添加、甘さ控えめの手作りあんこ作りました♪
手抜きバージョンかな(^m^)
アプリでひらく作り方
- 1
小豆を１ℓの水でゆでこぼし、あく抜きをする。
- 2
圧力鍋に茹でた小豆をいれ１ℓ程度の水をいれ、圧力鍋で煮る。（うちの圧力鍋はおもりがふれたら弱火で４分加圧）
- 3
圧が抜けたら、煮汁を半分くらいすて、塩を加え、砂糖を少しずついれながら、へらで好きな硬さになるまで煮る。
- 4
保存容器にいれあら熱がとれたら冷蔵庫へ
コツ・ポイント
砂糖を加えて、私は１０分くらい練りました。
圧力鍋はお手持ちのなべの加圧時間で調節してくださいね。
リアクション
似たレシピ
【備忘録】甘さ控えめ粒あん
小豆は事前の水浸し不要、思い立ったらすぐに作れる♪市販のあんこは甘すぎるので、好みの甘さでいろんなものに活用
甘さ控えめ！簡単あんこの作り方。
ほんとに簡単に小豆が炊けます。コツは放置（笑）
【甘さ控えめ】粒あん
糖分が気になる方、市販のあんこは甘くて…という方、制限のある方も食べられるあんこです。黒糖入れることで優しい甘みに。
甘さ控えめ☆手作りあんこ
自分好みの甘さで作るあんこ☆小豆の味が引き立ち美味しいです！
手作り甘さ控えめあんこ♡
子供のおやつに使いたいので甘さ控えめにしました(*˘︶˘*).｡.:*♡ほっこり美味しい❤簡単だし手づくりでしょ♡
みきゃんな 
甘さ控えめの”小豆ようかん”
北海道の小豆を使って、ストーブでじっくりと煮込んで 甘さ控えめ”ようかん”を作ってみました。
あんこ作り 圧力鍋で簡単♪ 甘さ控えめ
あんこはやっぱり手作り♪甘さ控えめがおいしい(*^^*)
○うちのあんこ(つぶあん)○
母から教わった、甘さ控えめのあんこです。あずき本来の甘さが味わえます❤
手作りあんこ♪
甘さ控えめで小豆本来の味が損なわれないような、素朴な味のあんこです！
自家製つぶあん＊活力鍋使用＊
砂糖の量を減らし甘さ控えめですが、お豆の味がしっかりとするおいしいあんこが出来ました。パン作りに使います。
土鍋で作る甘さ控えめぼた餅
あんこを土鍋で作りました。1時間ちょっとであんこが出来ます☆甘さ控えめにしてあります♪
チェンズー 
簡単手作り! きび砂糖で粒あん
ほんの～り甘いあんこです。今回は70gのきび砂糖で作りました。冷凍保存できるので、作り置きしておくと便利です。
salaam 
甘さ控えめ圧力鍋で手作りぜんざい♪
圧力鍋で20分！ほっこり柔らかく煮えた小豆を甘さ控えめの味付けで仕上げた我が家のぜんざい。お餅に合う隠し味がポイント☆
甘さ控えめなあんこ
甘さ控えめなあんこ！スイーツや餅・パンに乗せても、そのままでもいける！
簡単美味しい♪粒あん
自分用の覚え書きです。市販のあんこは甘過ぎるので甘さ控えめで作りました♪
dai3gen 
甘さ控えめつぶ餡
甘さ控えめで美味しい、ぽってりしたあんこです。固いあんこにならないよう研究して、しっとり仕上げました♪
甘さ控えめ簡単おはぎ♪
甘さ控えめで小豆の水煮とお餅とご飯があればすぐに出来る ♪美味しい甘さ控えめなおはぎ♪
甘さ控えめ つぶあん
小豆の味が感じられる、甘さ控えめのつぶあんです。
甘さ控えめ☆簡単ぜんざい
甘さ控えめ、あんこ系好きな方にはたまりません。いつものあんこをアレンジしたものです。
甘さ控えめ 圧力鍋で蜂蜜あんこ
甘さ控えめ、更に蜂蜜多めなのであっさりです。豆の味もしてとてもほっこり美味しいあんこです。
あんこの炊き方
小豆の香りが活きた、甘さ控えめのあんこです
クック1HQKXV☆ 
圧力鍋であら簡単！小豆・甘さ控えめ
小豆大好きですが缶詰は柔らかく甘い・・・甘さ控えめならってついついたくさん食べてしまうので要注意です！
ソフィ♥︎ 
立春 甘さ控えめのあんこ おしるこにも
立春のために前日の節分から作りました。小豆からつくったあんこはとても美味しいです。立春はお汁粉にしていただきました♪
みゆきｍａｍａ 
甘さ控えめゆで小豆とぜんざい✳︎活力鍋で
甘さ控えめ、うちの茹であずきです。活力鍋で作ります。
北海道産小豆で作るおいしいあんこ
甘さ控えめ。小豆を味わうあんこです(*^^*) 冷凍できます。
☆tommie☆ 
簡単☆粒あん☆少量から☆
道具は計量カップと鍋だけ！面倒臭そうなイメージだったアンコ、実は超簡単に出来てしまう！
inotch 
炊飯ジャーであんこ、お汁粉用のゆで小豆
あんこ、お汁粉用のゆで小豆です♪
自家製あんこ(甘さ控えめ)
甘さ控えめです。一晩水に浸けたりしないので、思い立ったらすぐ作れます。
醇0504 
ヘルシー！甘さ控えめぜんざい
甘さ控えめで小豆のおいしさがよくわかるぜんざいです。
圧力鍋☆甘さ控えめ粒あん！(大納言使用)
【話題入♡】小豆の風味を楽しむ、甘味あっさりな粒あんです♪製菓に活用はもちろん、そのまま食べても美味しいですよ（＾＾）
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18731722
