塩鯖と舞茸の焼きそば(*^^*)
みっちゃん51 @cook_40094408
塩鯖の塩味だけのさっぱり焼きそばになりました(^o^)
このレシピの生い立ち
調味料は使用せず
塩鯖の塩味だけで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
市販の焼きそばを
30秒程茹でます。 -
- 2
油を入れ
フライパンに入れ
点火、中火 -
- 3
塩鯖を約2センチ幅に
カットします。
舞茸は、さきます。 -
- 4
塩鯖、舞茸を入れ
お酒を入れ蓋をして
約3分 -
- 5
混ぜ合わせて完了(^.^)
トッピングに鰹をかけました。 -
コツ・ポイント
麺は少し焼き色がつくまで炒めます。
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