アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れ、細切りにしたネギと、しょうがを入れて炒めます。
-
- 2
食べやすい大きさに切った玉ねぎを入れ、炒めます。
- 3
具を炒めたら、麺を入れ、酒をかけて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4
麺がほぐれるほど蒸し焼きにしたら、もやし、レタス、鶏ガラスープの素、塩を入れ炒めたら完成です！
コツ・ポイント
先にネギとしょうがを炒め、風味よくします。
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