☺鯖水煮缶で簡単♪さばカレー焼きそば☺
hirokoh @hirokoh
鯖の水煮缶を使ったいつもとちょっと違ったカレー味の焼きそばです♪
手軽に作れて、簡単に済ませたいランチにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
ソース味の焼きそばに飽きました（笑）いつもと違った味付け＆具材で作ってみました♪
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- 1
しめじは根元を切り落として、小房に分けておく。
水菜は根元を切り落として４ｃｍの長さに切っておく。 - 2
鯖の水煮缶の汁と★印の材料を器に入れて、溶けるまで泡立て器でしっかりと混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油と鯖の水煮缶の鯖を入れて鯖の身をほぐし、焼きそばの麺を加えて中火にかけ、触らずに２分焼く。
- 4
２分経ったら菜箸で麺をほぐし、混ぜておいた★印の調味料・しめじを加えて、更に２分炒める。
- 5
仕上げに水菜を加えてサッと炒め合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・お弁当にもオススメです☆
・しめじの代わりにエリンギを使っても。
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