家族巻き込みダイエット♡豆腐キムチ炒め♡

みんちゃんママ♡
みんちゃんママ♡ @cook_40172352

これならダイエットがんばれる!
大きめ豆腐で食べごたえ◎
豚キムチだと思って食べましょう(笑)
※白米食べ過ぎ注意

このレシピの生い立ち
ダイエット中は薄味になりがち...
濃いものが食べたくて考えました♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 絹豆腐 2丁
  2. キムチ 250g
  3. ネギ 1本
  4. ニラ 1/3束
  5. 醤油 小さじ2
  6. みりん 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ごま油(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーでくるみ、レンジで2〜3分チン!
    水分とばしまーす。

  2. 2

    ニラは5cm位に切る。
    ネギはザクザク斜め切りに。
    豆腐は一口大よりちょっと大きめに。

  3. 3

    ごま油をしき(分量外)、ネギ、にら、キムチすべてぶっこみます。

  4. 4

    炒まってきたら豆腐と一緒に、醤油、砂糖、みりん、鶏がらを入れる。

  5. 5

    全体に絡めたら、仕上げにごま油をかけ、ひと混ぜしたらできあがり〜♡♡

コツ・ポイント

豆腐は大きめに!
今回は絹で作りましたが、
木綿にすると食べごたえ、満腹感UP

鶏がらスープの素(中華あじ可)でうまみUP

おいしいキムチだと尚うまし♡
濃い味が好きな方、醤油小さじ2→大さじ1にしてみてね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みんちゃんママ♡
に公開

似たレシピ