うちの洋風きんぴら❤

ごぼうと　人参はピーラーで６センチ長さにする。　ごぼうは材料外の酢水にしばらくつけてアクを取り、ざるにあげておく。

ベーコンは１～１.５センチ幅にカット・コーンは水気をきっておく。にんにくはみじん切り。

フライパンにバターとにんにくを入れて火をつけ　香りがでてきたらベーコンを投入　色が少し変わったらごぼう人参コーンを入れる

　油がひとまわりしたら☆を入れて炒め煮る。ブラックペッパーを振り入れてひと混ぜし、お皿に盛り仕上げにパセリを振って完成。