きゅうりとナスの変わり漬け♡
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
いつもの漬け方に飽きたので、
家にあるもので変わり漬け♡
ごま油の風味が、ごはんにもお酒にも合います♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
きゅうりが古くなってしまったので、乱切りしてぽん酢をかけてみました。
→ぼやっとしたあじになったのでごま油
→味きまったぁーーーー！！！！
でレシピを載せました＞_＜♡
旬の野菜を美味しく食べましょう♪( ´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
なすは縦に1/2に切ってから、ななめに薄切りにします。
塩を揉み込み、おいておきます。
- 2
きゅうりは乱切りにします。
ナスがしんなりしたら、水で塩を流し、水分を絞って、きゅうりと一緒にします。
- 3
ぽん酢とごま油を入れて混ぜ合わせ、15分程度で出来上がり！
(余裕があれば、1時間位おいた方が馴染んでおいしいです♡)
コツ・ポイント
簡単なのでコツは無いです♪( ´▽｀)
キュウリと相性のいい味付けなので、キュウリは外さず、野菜を変えてもおいしいと思います。
リアクション
似たレシピ
簡単！きゅうりのとろろ昆布漬け中華風
ごま油の風味がよくて、ご飯がすすみますよー☆もちろん酒のおつまみにも合います(*´ω`*)
ちｰﾏﾏcook 
きゅうりの漬けたの
きゅうりをポン酢とゴマ油で漬けただけの簡単メニュー☆
きゅうりのパリパリ漬け
浅漬けのゴマ油風味です。
なすの味噌漬け入りチャンプルー
なすの味噌漬けがなんとチャンプルーに！？ごま油と味噌漬けの風味がご飯との相性抜群です☆
きゅうりの変わり浅漬け
あっさりとしてるようで、ごま油がきいていて、どんどんご飯もお酒もすすみます。
♪☆じゅんじゅん☆♪ 
きゅうりと赤大根の和え物
胡麻油の風味がたまりません
＊きゅうりのニンニク漬け＊
ニンニクと大葉、ごま油風味の醤油漬けです！パクパクいけますよ〜(^o^)/
簡単♪ナスのきんぴら
ごま油の風味と醤油・一味のピリ辛がご飯に合いますヾ(*´Д｀*)ノ
あっという間に♪ きゅうりのゴマポン漬け
あっという間に作れる、きゅうりの漬物です。 ごま油の風味が旨い♪ ビールのアテに、ご飯のお供に☆ うちでは、きゅうり３本分があっという間になくなります。（笑）
胡瓜＆ナス＆ミョウガのおつまみサラダ♪
浅漬け感覚でおつまみやご飯にとても合います♪暑いときはサッパリ頂けて美味しいです。ジャコ入りで、ゴマ油風味が食欲↑↑
茄子の南蛮漬け
今が旬のナスビを使って南蛮漬け
簡単！きゅうり漬け
簡単！飽きちゃうきゅうりも変わり漬けでたくさん消費*\(^o^)/*
まめちん嫁♡ 
胡瓜のピリ辛香味ポン酢漬け
ポン酢を使った簡単な胡瓜の即席漬け。にんにくと胡麻油の風味と唐辛子で辛味を。
キュウリとなすの醤油漬け
いつも、作ってる、醤油漬け（≧∇≦）暑い日には、お茶漬けのお供にも！ニンニクで食欲が増す( ^ω^ )
銀星李友ママ 
キュウリのカレー漬け
いつもの浅漬けに飽きたらカレー風味のキュウリ漬け。洋風メニューの副菜にも合います。
漬けておくだけ！なすときゅうりの塩水漬け
切って塩水に漬けるだけ。お好みで浅漬け風でもサラダ風でもいただけます。もちろん、お酒のアテにも◎
簡単な胡瓜の浅漬け
あと一品の時にご飯にもお酒にも合います。是非、作ってみて下さい。
なすときゅうりの浅漬け（金山寺漬の素）
｢金山寺味噌漬の素｣を使って簡単浅漬け。ご飯にもお酒にも合います。
すぐ食べれる♪茄子と胡瓜の漬物
茄子が特に美味しい♪卵ご飯にも合います（*⌒３⌒*）
きゅうりのごま油風味漬け。。。
ごま油の風味が食欲をそそいます。
きゅうりのピリ辛漬け
ごま油の風味がそそる、箸休めです☆ お酒のアテにも♪
漬物好きのきゅうりと生姜の変わり漬け
実は簡単！でもいつもとはひと味違うお漬物です！ごま油で絶品になりますよ（＾＾）
さっぱり☆冷汁 みょうが・茄子・きゅうり
みょうがの風味がさっぱり美味しい。
もちくりーむずかふぇ 
ノルウェーサーモンの変わりヅケ丼
ネギとしょうがたっぷりのヅケ醤油にゴマ油で風味アップしたサーモンヅケ丼です。
アロマライズ 
きゅうりの簡単変わり漬け☆
たまには、アジアン風味で♪
茄子・大根・胡瓜のもみ漬け＊昆布・生姜味
お漬物がわりに簡単な一品です♪昆布の旨みと生姜の風味が効いてる！ご飯・おつまみに合います
簡単！漬けきゅうり！
いつものきゅうりと味を変えたくて(^ ^)漬けておくだけの簡単おつまみです！是非お酒のお供に♪
SaNashino 
ナスときゅうりのポン酢漬け★アク抜きなし
ナスときゅうりがあればあと1品ほしいときに切って和えるだけ完成！ポン酢に漬けておけばナスのアク抜きは不要です！
なすじゃこ塩昆布炒め
家にあるものでちゃちゃっと！お酒が進む味。
ナスの変わり煮浸し
ポン酢でいつもと違う煮浸しを！
7なな その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18734859
