炊飯器とミキサーで簡単!かぼちゃケーキ

ケイトおばちゃん
ケイトおばちゃん @cook_40117604

材料をミキサーに入れて混ぜて、炊飯器に入れてスイッチを入れるだけ。
簡単に、美味しいしっとりカボチャケーキの出来上がり。
このレシピの生い立ち
美味しそうなカボチャをたくさんもらいました。

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材料

  1. かぼちゃ(皮なし) 350gくらい
  2. 3個
  3. 生クリーム 200cc
  4. 砂糖(お好みで増減してください) 80g
  5. 薄力粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をむき、柔らかくなるまで煮て冷ましておく。

  2. 2

    粗熱が取れた①と残りの材料をミキサーに入れて混ぜる

  3. 3

    炊飯器に入れて、ケーキコースでスタート。うちのは40分です。

  4. 4

    出来上がり

    竹串を差して、焼き上がりを確認してくださいね。

コツ・ポイント

冷やして食べて下さいね。

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レシピ作者

ケイトおばちゃん
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