酢玉ねぎで★ゴーヤとツナのさっぱり和え

にゃけさん
にゃけさん @cook_40129668

酢玉ねぎ( レシピID:18712201 )を使ったアレンジです。ゴーヤの苦味も少なくさっぱりした簡単小鉢です。

このレシピの生い立ち
酢玉ねぎの酢も活用したくて。

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材料

2人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. ツナ 1/2かん
  3. 玉ねぎ( レシピID:18712201 ) 60g
  4. 玉ねぎの酢 大さじ2
  5. 塩昆布 大さじ1〜2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ゴーヤは半分に切り、ワタをきれいに取り除き、スライスして塩もみし、熱湯で30秒ほど茹でて水気をきり、冷ましておく。

  2. 2

    ボールに全ての材料を入れ和え、塩で味を調える。

コツ・ポイント

酢玉ねぎがない場合はオニスラと酢で作ってください。
酢玉ねぎは色々使えるので常備菜におすすめでよ!

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レシピ作者

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