アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし､牛乳を入れ塩コショウする
- 2
フライパンをしっかりあたためる
- 3
バターを入れて半分くらい溶けたら卵を投入!
- 4
すばやく大きく混ぜる!4〜5回大きく円を書くように
- 5
とろけるチーズを表面にまんべんなく散らし､蓋をする
- 6
チーズが溶けたら完成!フライパンの左縁をご飯の左端にあわせるようにして､フライパンをゆらしながら卵を滑らせてご飯の上へ…
- 7
あとはお好みでパセリやケチャップを
コツ・ポイント
フライパンをしっかりあたためて素早くつくること!蓋をするとあっというまにチーズが溶けるのでちょっと早いかな…と思うくらいでお皿へ
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